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達群公司
本公司位於台灣彰化縣,擁有堅強的研發團隊及檢測設備完整的實驗室,四十多年來堅持一貫
之誠信原則開發安全且高品質之乾燥食品,常年外銷日本,且為國內多家知名品牌企業的長期
優良供應商,目前工廠也已經通過  ISO22000/HACCP 以及慈心有機加工認證,讓消費者更放心
的享用我們的產品。
輕快風系列產品,堅持台灣製造、在地開發,針對現代人生活特性設計便於快速食用之產品,
並以完整保存食物營養之真空冷凍乾燥技術,降低乾燥過程中的營養流失,無須添加防腐劑,
即可延長保存期限。此外,簡單之包裝設計,將利潤回饋消費者,並避免過度包裝為環境帶來
負擔,為促進永續生活的環境盡一份地球公民的責任。

輕快米小檔案:
本公司研發之“輕快米”又稱“FD 米”或“Alpha 米”,是以冷凍乾燥技術將煮熟白米中的
Alpha 化澱粉固定,而成為一沖泡復水後即可食用的米飯。不同於一般市面上較常見到以熱風
乾燥及高溫膨發作成的乾燥米,輕快米以及配料蔬菜和肉品的製作是利用水於低溫低壓時昇華
的原理去除所含水分,因此對於米飯及配料的口感與營養能有較佳的保存,同時降低熱水沖泡
所需時間 (10分鐘) ,也不需要一般泡麵所使用的油炸製程,適合用來製作低卡餐及輕食料理,也
非常適合作為登山、海外旅遊和各種戶外活動的健康隨身糧以及颱風天的常備糧。
另外,除了積極開發台灣人的在地口味外,輕快米也採用台灣人一般較習慣食用的台灣產蓬萊米
(稉米) 製成,經本公司研發團隊多年研究,克服蓬萊米因為較具黏性及彈性而不易製作出快速
復水的乾燥米之問題,也是輕快米在沖泡過後能維持米飯口感的秘密喔!

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